2010.01.07 Thursday
■ケーキ
12月は本気でケーキ三昧です我が家…。
去年から引き続きの話題。
んで、その三昧のラストを飾ったのが、これ。
へろへろ…？(笑)
ぱっと見てすぐ分かるとおり、手作りです。母のねー。
いやー、なんつか、うちの母はですねー、んーと、…私の五倍くらいすごい人です。…いろんな意味で。←これ、私も母も知っている人には全力で納得されるたとえなんだ。
なんつか、豪快で乱雑で太っ腹なかーちゃんです。
そんな母の手作りはやっぱり乱雑なわけで。
「サイドは塗らなくていいわよねー」とか言いながら超テキトーに生クリームを塗ってくれた。
私「しぼり袋は…？」
母「めんどうー！」とか。
しかししかしそんな母の趣味はお菓子作り。趣味…と言ってもこの道三十ウン年。材料の配分は頭に入っている、アレンジもする、などなど。(親戚に本も出してる割とちゃんとした？料理家…みたいなひとがいて…つっても超有名人とかじゃあないんですが…ちゃんと習ったりもしてたはず)
去年から引き続きの話題。
んで、その三昧のラストを飾ったのが、これ。
へろへろ…？(笑)
ぱっと見てすぐ分かるとおり、手作りです。母のねー。
いやー、なんつか、うちの母はですねー、んーと、…私の五倍くらいすごい人です。…いろんな意味で。←これ、私も母も知っている人には全力で納得されるたとえなんだ。
なんつか、豪快で乱雑で太っ腹なかーちゃんです。
そんな母の手作りはやっぱり乱雑なわけで。
「サイドは塗らなくていいわよねー」とか言いながら超テキトーに生クリームを塗ってくれた。
私「しぼり袋は…？」
母「めんどうー！」とか。
しかししかしそんな母の趣味はお菓子作り。趣味…と言ってもこの道三十ウン年。材料の配分は頭に入っている、アレンジもする、などなど。(親戚に本も出してる割とちゃんとした？料理家…みたいなひとがいて…つっても超有名人とかじゃあないんですが…ちゃんと習ったりもしてたはず)
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豪快な性格故か、作るのは焼き菓子ばかりなのですが。パウンドケーキ、フロランタン、クッキー、シフォンケーキ、ガトーショコラ、ロールケーキ、…あたりか。パウンドケーキの中身はドライフルーツ(お酒に漬けるのは自力/オレンジピールとかも自力で作る)、にんじん(キャロットケーキになる)、栗と小豆(この場合は生地が抹茶)、紅茶(も入れてたことあったかな)、とかとか。他人様に差し上げて喜んでもらうのが嬉しい母で、自身の周囲のみならず私の周囲にも侵食していく…(笑) たまに頼まれて材料費だけで作ったりもしています。
焼き菓子系は今でも毎週何かしらもらってるんですが(頼んでなくても作る母)、ショートケーキが食べたいなーとリクエストして作ってもらったのです。
そんな母は「お店やりなよ」と言われ続けて三十ウン年。回答はいつも「好きなときに好きなように作るのが好きだから！」…って、この母にして私ありってホントだわ。
私は子どもの頃から一週間のうちの二日くらいは、帰宅すると何かしらお菓子が出来上がっていました。パウンドケーキ6本とか…シフォンケーキでっかいのまるっと一個とか…食べきれないってそんなに、てくらい。
12月は私と弟の誕生日＋クリスマスで、母は毎週ケーキ作ってくれましたねー。当時から手作り感満載だったんだが、どこのケーキよりも母の作ったケーキが一番美味いのです。
いやホント、見た目アレかもですが、私には世界一美味いのです。
かといって、お店のケーキも好きですよー。一時期は毎週、母と自由が丘の喫茶店巡りしてました。当時の自由が丘はほぼ制覇したと思う。…そのくらいには、好きです(笑)
って、一体なんの話をしてたんだか…。
あ、そうか。
だからダイエットしなきゃね、って話です(笑)
豪快な性格故か、作るのは焼き菓子ばかりなのですが。パウンドケーキ、フロランタン、クッキー、シフォンケーキ、ガトーショコラ、ロールケーキ、…あたりか。パウンドケーキの中身はドライフルーツ(お酒に漬けるのは自力/オレンジピールとかも自力で作る)、にんじん(キャロットケーキになる)、栗と小豆(この場合は生地が抹茶)、紅茶(も入れてたことあったかな)、とかとか。他人様に差し上げて喜んでもらうのが嬉しい母で、自身の周囲のみならず私の周囲にも侵食していく…(笑) たまに頼まれて材料費だけで作ったりもしています。
焼き菓子系は今でも毎週何かしらもらってるんですが(頼んでなくても作る母)、ショートケーキが食べたいなーとリクエストして作ってもらったのです。
そんな母は「お店やりなよ」と言われ続けて三十ウン年。回答はいつも「好きなときに好きなように作るのが好きだから！」…って、この母にして私ありってホントだわ。
私は子どもの頃から一週間のうちの二日くらいは、帰宅すると何かしらお菓子が出来上がっていました。パウンドケーキ6本とか…シフォンケーキでっかいのまるっと一個とか…食べきれないってそんなに、てくらい。
12月は私と弟の誕生日＋クリスマスで、母は毎週ケーキ作ってくれましたねー。当時から手作り感満載だったんだが、どこのケーキよりも母の作ったケーキが一番美味いのです。
いやホント、見た目アレかもですが、私には世界一美味いのです。
かといって、お店のケーキも好きですよー。一時期は毎週、母と自由が丘の喫茶店巡りしてました。当時の自由が丘はほぼ制覇したと思う。…そのくらいには、好きです(笑)
って、一体なんの話をしてたんだか…。
あ、そうか。
だからダイエットしなきゃね、って話です(笑)
